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てくてく歩いてどこへでも。食べた!飲んだ!を中心に好きなこと☆盛りだくさんに記録中。

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青りんご

Author:青りんご
「ご縁」「経験する」「楽しむ」を大事に日々を過ごしています。有言実行派。というより、できないことは口にしない派。アリのように働きキリギリスのように遊ぶこの頃。踊りとお酒と旅が大好き☆47都道府県旅したことはちょっと自慢(´▽`*)
Twitter:主にお馬さんのこと、つぶやいています@aoringo252555

 

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2014. 03. 23

小嶋屋@長岡

1/31(金) 長岡ランチ

時間がなく駅ビルの中で
駅からすぐの本店に行きたかったけれど
こちらももちろん美味しかったです

へぎそばの小嶋屋さんにて奮発!「天へぎ」を注文!!
1602

へぎそばの「へぎ」とは、そばを盛り付ける器のこと。
木の剥ぎ板で作った四角い器で
「はぎ(剥ぎ)」がなまって「へぎ」と呼ばれる


1603
海藻(ふのり)をつなぎにしたお蕎麦は緑色
写真ではうまく色が出ないなあああああ。
海藻の風味。こしと言うより歯応え十分

さくさくの天ぷら。
1604
天然海老、小海老のかき揚げ、お魚、ピーマン、なす、蓮根
豪勢だわ大満足




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